Keuken schoonmaken: zo doe je het stap voor stap

Een keuken schoonmaken doe je het effectiefst door van boven naar beneden te werken: begin bij de bovenkastjes en de afzuigkap, werk dan naar het aanrecht en de apparaten, en eindig met de vloer. Zo veeg je geen vuil op een plek die je net hebt schoongemaakt. Met de juiste aanpak ben je in een kwartier klaar met een dagelijkse beurt, of een uur met een grondige schoonmaak.

Van boven naar beneden: de juiste volgorde

Begin bij de bovenkant van de keuken. Veeg stof en vet van de bovenkastjes met een vochtige doek. Daarna is de afzuigkap aan de beurt: de buitenkant poets je af met een allesreiniger, het filter week je los in warm water met afwasmiddel of sodawater. Een vet aangeslagen filter kun je ook kort in de vaatwasser zetten als de fabrikant dat toestaat.

Werk daarna naar het midden: de muren en tegels achter het aanrecht. Gebruik voor tegels een gewone allesreiniger met een spons. Voor PVC achterwanden kies je beter een reiniger die speciaal voor PVC bedoeld is, zodat het materiaal niet uitdroogt of verkleurt. Laat de reiniger een minuut of twee intrekken voordat je hem afspoelt; dat spaart schrobben.

Vervolgens pak je het aanrecht en de kookplaat aan. Verwijder eerst losse kruimels en etensresten met een droge doek. Maak daarna een sopje van warm water en afwasmiddel of een allesreiniger en veeg het aanrecht schoon. Kookplaten van glas of keramiek poets je met een speciale kookplaatcleaner en een zachte schraper voor aangebrande resten. Gietijzeren roosters van een gasfornuis leg je even in warm sop en scrub je daarna met een harde borstel.

Keukenapparaten schoonmaken

De magnetron, koelkast en oven verdienen aparte aandacht. De magnetron maak je makkelijk schoon door een kom water met een paar schijfjes citroen drie minuten op te warmen. De stoom maakt aangekoekte etensresten los, zodat je ze eenvoudig wegveegt. De koelkast maak je leeg, veeg je uit met een oplossing van water en een scheutje azijn (of een allesreiniger), en laat je even drogen voor je alles terugzet. Controleer meteen of er iets verlopen of beschimmeld is.

De oven is de meest tijdrovende klus. Je kunt de ovenreinigingsfunctie gebruiken als die aanwezig is, of een commercial ovenreiniger opspuiten en een nacht laten inwerken. Roosters week je in warm water met afwasmiddel. Een koude oven met aangebrande resten insmeren met bakpoeder en azijn werkt ook, maar vraagt meer geduld en schrob-werk.

Gootsteen en kranen

De gootsteen schoonmaken doe je met een schuurspons en afwasmiddel of een allesreiniger. Heeft de gootsteen van rvs kalkafzettingen? Wrijf het oppervlak in met een doek gedrenkt in witte azijn en laat dat vijf minuten intrekken. Poets daarna langs de draadrichting van het rvs om krassen te voorkomen. Kranen schoonmaken met azijn verwijdert ook kalkvlekken snel. Droog ze daarna droog om nieuwe vlekken te voorkomen.

De vloer als laatste stap bij het keuken schoonmaken

De vloer doe je altijd als laatste, omdat al het vuil van het aanrecht, de kasten en het aanrecht hierop terechtkomt. Veeg eerst droog met een bezem of stofzuiger om kruimels en zandkorrels op te ruimen. Was daarna met een natte dweil en een emmer warm water met een schoonmaakmiddel dat past bij jouw vloertype. Voor tegels is een allesreiniger prima; voor PVC-vloeren gebruik je een PVC-reiniger zodat de beschermlaag intact blijft. Gebruik zo weinig mogelijk water om kieren of naden te beschermen.

Handige tips om de keuken langer schoon te houden

• Veeg het aanrecht en de kookplaat direct na het koken af. Aangekoekte resten worden daarna snel harder en vergen meer werk.
• Hang een droge doek aan de oven of een haakje voor dagelijks gebruik. Zo is een snelle beurt een automatisme.
• Zet een bakje zuiveringszout (baking soda) open in de koelkast om geuren op te nemen.
• Ontvetter in een pompflesje op het aanrecht houden maakt het makkelijk om snel een vet spatje weg te werken.
• Reinig de afvoer van de gootsteen wekelijks met wat kokend water en een scheutje azijn om verstoppingen en geurtjes te voorkomen.

Een schone keuken vraagt geen grote schoonmaakbeurten als je kleine dingen bijhoudt. Wie elke dag een paar minuten spendeert aan spatten en kruimels, is minder tijd kwijt aan de wekelijkse of maandelijkse grondige schoonmaak. De volgorde boven naar beneden, de juiste reiniger per materiaal en direct aanpakken na het koken zijn daarbij de drie meest praktische gewoontes die het meeste opleveren.